Südtiroler Rezepte – alle Bücher und CDs

Marlene Lobis,

Südtiroler Gasthaus

Gastfreundschaft, Leidenschaft und geerdeter Genuss. Eine kulinarische Reise durch Südtirol. Hinter der Marke "Südtiroler Gasthaus" stehen 29 sehr individuelle Familienbetriebe, vor allem aber Menschen, …

Kastelruther Spatzen

Freundschaft aus Gold

Kaum ein Jahr nach dem großartigen Vorgängeralbum »HeimatLiebe« präsentiert die beliebte Volksmusik-Formation ihr brandneues Album »Freundschaft aus Gold«, das erneut auf das altbewährte Erfolgsrezept set…

Svenja Mattner-Shahi, Britta Welzer, Andrea Menichelli

200 x Italien - Die XXL Koch- und Backschule

Kochen und Backen all'italiana - So schmeckt Italien Sonnengereifte Tomaten auf  knusprigem Brot mit einem Hauch von frischem Basilikum ... Bei diesen Aromen muss man sofort an Italien denken. …

Koch dich nach Südtirol

Alpine Landschaft gepaart mit mediterranem Flair: Das ist Südtirol - und die  einzigartige Küche der nördlichsten Region Italiens! Von Klassikern wie Schlutzkrapfen und Kaspressknödeln über Kalbskopf bi…

Kastelruther Spatzen

Freundschaft aus Gold (limitierte Fanbox)

Kaum ein Jahr nach dem großartigen Vorgängeralbum »HeimatLiebe« präsentiert die beliebte Volksmusik-Formation ihr brandneues Album »Freundschaft aus Gold«, das erneut auf das altbewährte Erfolgsrezept set…

Johann Lafer, Bernd Kütscher

Unsere Brotbibel

Eine Liebeserklärung an das Bäckerhandwerk von Brotliebhaber Johann Lafer! Über 3.500 Brotsorten gibt es alleine in Deutschland, jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten und egal ob Hefe-, Sauerteigbrot…

Mali Höller,

Echt Südtirol

Mit viel Freude und Liebe präsentiert Ihnen die Bäuerin und Köchin Mali Höller in ihrem Kochbuch die authentische Südtiroler Küche, so wie sie in ihrem Hofschank serviert wird. Von Malis berühmten Schlutz…

44 lustige Ehe-Witze und a schneidige Volksmusik

Unantastbar

Hand aufs Herz

Unantastbar legen die Hand aufs Herz »Hand aufs Herz« heißt das neue Album von Unantastbar. Nachdem die Band 2015 mit ihrem Livealbum »10 Jahre Rebellion« ihr 10-jähriges Jubiläum gefeiert hat, folgt n…

Unser Kochbuch

Das legendäre Kochbuch mit den besten handgeschriebenen Rezepten der Hausfrauen aus Meran. Milzschnitten, Stockfisch-Gröstl, Eierlikör ... "Unser Kochbuch" bündelt mehr als 300 handgeschriebene Rezepte au…

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

So schnell kocht Südtirol

Garantiert schneller Kochgenuss für eilige Feinschmecker. 120 köstliche Gerichte - jedes in max. 30 Minuten zubereitet. Jedes Gericht mit Nährwerttabelle. Der neue Besteseller aus der Feder des "so kocht …

Vea Carpi

Backen mit Pasta Madre

Das Backbuch von Vea Carpi zeigt in einfachen Schritten, wie man zu Hause selber Brot backen kann. Mit der Pasta Madre, dem Sauerteig aus Weizen, ist man unabhängig von Hefe aus dem Supermarkt und kann so…

Bäuerinnen backen traditionelles Festgebäck

Backen wie früher . Von Neujahr bis Silvester, von Ostern bis Weihnachten . Traditionelle Gebäckspezialitäten aus Österreich, Bayern, Baden-Württemberg und Südtirol . Neue Backrezepte für Hochzeit, Mutte…

Thomas Ortler,

Nanas Küche

Authentisch, heimatverbunden und einfach: Alpenländische Wohlfühlgerichte von damals & heute In diesem Kochbuch stellt Sternekoch Thomas Ortler, der sein Kochhandwerk von seiner Großmutter Touna erler…